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彝族习俗

彝族习俗

2019-01-23

节庆/服饰/饮食/住房
 -春节-

  农历腊月除夕和正月初一,是境内彝族隆重的节庆日之一,一家人不论远近都要回家团聚。接近春节,要备办年货,缝制新衣帽、酿酒、熬糖、春耙耙、杀年猪。除夕晚上,全家团聚在垫青松毛的堂屋里吃丰盛的年饭。年饭要先喂狗。正月初一忌串门,黎明鸣炮、祭祖。早饭后,各家携带酒、肉、米、糖、蔬菜等食物,到村子附近山上祭祀。各家饭做好后,摆在铺垫青松毛的地上,全村人团聚互相品尝。是日,跳跌脚舞、打磨担秋或举行拔河、篮球比赛等娱乐活动。初二开始走亲串戚,宴请年客,青年夫妇到岳父母家拜年。1980年以前,农村属社队集体生产劳动时,春节只过3天,初三以后就开始下地劳动,到.正月十五全家吃团聚饭后,意为年已过完,在外的可以离家,各自找活做了。实行家庭联产承包责任制后,亲朋好友互助走访,几乎一个正月都是节庆。
-小年-
  正月末尾一日和二月初一日为小年,是境内彝族与过春节一样隆重的节庆日。不同的是过小年可以串门,互相邀约在一起聚会。
-火把节-
  农历六月二十四日火把节,是境内彝族盛大的节庆日。白天,杀羊宰牛,举行斗牛、斗羊、赛马等活动。夜晚,各家用松香粉末撒向火把,引起火焰,称“撒火把”。火把从家里撒到房外、村子里、田地里,然后集中于场坝,男女老少通宵达旦跳跌脚舞。1981年5月25日,楚雄彝族自治州人民代表大会决定,把火把节定为州内彝族的法定节日。1986年,自治县人大常委会决定,把火把节定为全县各族人民的节日,放假一天,举行各种娱乐活动。 -服饰-
  明清时代,彝族"男子挽发,以布带束之,耳圈双环,披毡佩刀。妇人头蒙方尺青布,以红绿珠杂海贝琏碟为饰,着桶(筒)裙,手带象圈,跳足。……土官服虽华,不脱夷俗。其妇以彩增缠一首,带金银大耳环。服锦绮,曳地尺余,然披黑羊皮于背,饰以金银索"。60年代以前,彝族青年男子着对襟短衣,老年人着大襟长衫,裤子均为大裤腰、大裤脚长裤,头戴圆形毡帽或以黑布缠头。妇女穿大襟衣和长裤,在领口、肩围、袖口、下摆及脚边缀有花边。花边图案构图严谨,色调鲜艳美丽。帽子有两种,一为圆形棉布帽,缀有象征吉祥的花卉图案;一为毛线织的圆帽,红色或粉红色,远看似盛开的马樱花。鞋子绣有花卉或凤凰等。花围腰是妇女人人必有的,上缀银质装饰物。农村男女都穿羊皮褂,妇女披的既可卸寒,又是装饰物。 70年代以后,彝族人民的服饰与汉族相同,只有妇女在喜庆节日着民族服饰。
-饮食-
  主食以玉米、小麦、洋芋、豆类为主。玉米磨成面蒸吃。嫩玉米煮熟阴干,与花豆、腊肉煮食,可当菜又当饭。小麦有多种吃法,磨成面后,可蒸麦果饭,烙麦把把,或煮面片。1982年以后,部分以大米为主食。
  副食以猪肉为主,兼食牛、羊、鸡、鸭、兔、鱼等。食肉以膘肥块大为体面。脆骨剁碎炸脆,拌上生肝、佐料做成�"肝生",是彝族人民待客必不可少的佳肴。蔬菜主要有青菜、白菜、萝卜、芋头等,调味品有辣椒、花椒、葱、蒜、姜等。
彝族人民喜饮酒。酿酒原料有糯米、高粱、玉米、大麦、荞子等。酒分两种,家酿的烧酒(亦称小锅酒)酒度适中,醇香可口;把粮食蒸熟拌上酒药装罐做成的称"米酒",食用时掺入红糖开水,清凉解渴。农村有在火塘边同喝一碗酒的习惯,称喝"转转酒"。把烧酒加热,放入调匀的鸡蛋、胡椒粉、草果面、生姜和适量的红糖做成的"蛋花酒",有滋产补功效,多为妇女"坐月子"时饮用。只有对尊敬的客人,才敬"蛋花酒"。
-住房-
  以土木结构的瓦房和草房为主,撒营盘一带有用石块砌墙的。大部分是各家自成一院。住房一般为正房3间,中间堂屋不铺楼,正中有长方形火塘,是待客的地方。耳房或面房为厨房、磨(稚)房、畜厩或放置农具、柴草等什物。建国以后,逐步改变了在天井里沤粪积肥的陋习。

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