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高山牛羊肉

高山牛羊肉

2019-01-23

  生长在海拔4000多米的高寒地带,无生态污染,加之这里的天然牧草多由虫草、贝母、野三七、人参果等珍贵高山药用植物之茎叶构成,故牦牛肉味鲜美,香味独特,高蛋白、低胆固醇。高山牛肉所含人体必需氨基酸(37.6%)和蛋白质(23%)比黄牛肉高出三分之一;而脂肪的含量则比黄牛肉低五分之一,是延年益寿的美味珍品。

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